Op 27 mei a.s. (1e Pinksterdag) zijn wij te vinden op OutdoorEating op het stadslandgoed 'De Kemphaan'. Kijk voor meer informatie op www.outdooreating.nl. Om die reden zijn wij op de Palmpolstraat gesloten.
Vanaf heden hebben wij IceFondue, dé trend voor 2012. Prijs per persoon €12,50. De eerste reacties zijn lovend, naast dat het lekker is, is het vooral leuk om te doen.
klik hier voor informatie
Per januari 2012 zijn wij verhuisd naar een andere en betere locatie. De Palmpolstraat 17 te Almere.
2 Minuten rijden van de A6 (afslag Almere-Stad). Wij beschikken hier over 9 parkeerplaatsen op eigen terrein. Ook geopend voor lunch!
Openingstijden dinsdag t/m vrijdag vanaf 12:00 (keuken gesloten tussen 15:00-17:00)
Zaterdag en zondag vanaf 17:30 (diner)
Hemel op Aarde organiseert voor u ook graag een vrijdagmiddagborrel, bruiloft, receptie, bedrijfsdiner of in de zomer een barbecue.Wij kunnen u standaard arrangementen aanbieden. Deze kunt u via het contactformulier bij ons opvragen.
Mocht u vragen hebben omtrent verhuizing, nieuw concept of anderzijds, stuur dan een e-mail naar: info@hemelopaarde.nl.
Volg ons op Twitter
klik hier
Reserveren is gewenst en kan telefonisch of via 'direct reserveren' (bij reservering op dezelfde dag na 16:00 uur kunt u het beste telefonisch contact opnemen). Betreft het een groep groter dan 9 personen of een reservering meer dan een maand vooruit, dan kunt u een e-mail sturen naar reserveer@hemelopaarde.nl. Wij hanteren de Uniforme Voorwaaden Horeca, een kopie hiervan kunt u kosteloos bij ons opvragen.
Bij Bistro "Hemel op Aarde" wordt daar waar mogelijk gewerkt met duurzame en/of biologische produkten. Al ons vlees is hormoon- en antibioticavrij (animal welfare), komt van dieren die een goed leven en te eten hebben gehad (en dat vind je terug in de smaak en malsheid)
Nieuw op de Palmolstraat is onze dry-age kast. Een kast waar vlees onder strikte omstandigheden (luchtcirculatie, luchtvochtigheid en temperatuur) narijpt, waardoor enzymen het spierweefsel afbreken en het vlees sappiger en smaakvoller wordt. Alleen de beste vleessoorten, met een goede marmering zijn hiervoor geschikt. Wij hebben U.S. Black Angus Entrecote (Creekstone), dungesneden als voorgerecht, of gegrild als hoofdgerecht.
Kijk voor meer informatie naar het filmpje
Dry aged beef, klik hier
Informatie over onze producten kunt u o.a. vinden bij de menukaarten of op de volgende websites:
U.S. Black Angus-beef, klik hier (pdf)
Duke of Berkshire-pork, klik hier
Nice to Meat, klik hier
Wagyu, klik hier
Van Wees likeuren, klik hier
Pattisserie Holtkamp (croquetten), klik hier
Wij onderscheiden ons door gebruik te maken van produkten die u niet snel elders zult vinden, naast ons vlees hebben wij o.a. gedestilleerd en likeuren van 'Van Wees' (o.a. "Hemel op Aarde"), een ambachtelijke distilleerderij uit de Jordaan en ambachtelijke croquetten van Patisserie Holtkamp.
Daarnaast staat service bij ons hoog in het vaandel. Wij vinden het belangrijk dat uw avondje uit ook écht een avondje uit is. Om bovenstaande belofte waar te kunnen maken is reserveren gewenst.
Reserveren voor groepen groter dan 12 personen is alleen onder voorafgestelde voorwaarden mogelijk. Mail ons voor deze voorwaarden.
Wij steunen stichting Varkens in Nood en de dierenambulance Almere.